Frühstückskuchen mit Himbeeren

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Das ultimative Wochenbettessen. Dieses Rezept wurde von Jessica Prescott von Mama Goodness inspiriert. Unsere Chefköchin Gabby hat dieses Rezept mit Himbeeren, Hafer und Buchweizen als Hauptzutaten etwas abgewandelt. Es wird als Snack oder Frühstück genossen. Buchweizen ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Energie. Hafer ist eines der besten Lebensmittel, um die Milchproduktion zu fördern, und Karotten und Himbeeren versorgen uns mit Vitamin C und Ballaststoffen.

Zutaten: Kokosnussöl, Kokosnussmilch, Leinsamen, Apfelessig, Ahornsirup, Karotten, Hafer, Ingwer, Zimt, Vanilleextrakt, Muskatnuss, Salz, Mandeln, Himbeeren, brauner Zucker, Natriumhydrogencarbonat, Buchweizen

Enthält Nüsse, Gluten und Kokosnuss
450 gr, 2-3 Portionen